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sexta-feira 21 julho 2017
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De Food Trucks A Bufê De R$ 65, Salão Vira Passeio Gastronômico

Bufê livre custa R$ 65 por pessoa no Salão do Automóvel (Foto: Peter Fussy/G1)

Risoto de queijo brie com crisps de parma, hambúrguer de carne angus com cheddar e chutney de cebola roxa, milk shake de churros e mascarpone de maracujá para a sobremesa. Poderia ser um menu degustação de qualquer restaurante da moda, mas é o Salão do Automóvel de São Paulo.

 SALÃO DE SP 2016Evento vai de 10 a 20 de novembro

Além de supermáquinas e lançamentos, a feira da indústria automotiva tem neste ano uma grande variedade de food trucks da linha “gourmet”, redes conhecidas de fast food, bufê de comida por quilo e até um restaurante com taças nas mesas e bufê livre a R$ 65 por pessoa.

Os preços acompanharam “gourmetização”, mas não foram um grande problema, segundo o gerente de negócios Jair Giazzi, de 42 anos. “Eu não estou acostumado a comer em food trucks assim, mas parece que é a média. Pelo sabor, valeu a pena”, afirmou depois de comer um hambúrguer.

Veja alguns preços de comida:Bufê livre com salada, pratos quentes e suco – R$ 65Bufê por quilo – R$ 59,90 (kg)Picanha grelhada com arroz, batata e salada – R$ 46,90Penne ao limone com lascas de salmão grelhado – R$ 36Hamburguer Angus 160 g com bebida – R$ 35Hot-dog prensado com batata e refrigerante: R$ 27Batatas fritas com cheddar e bacon: R$ 20Pizza individual de muçarela: R$ 20Açaí: R$ 10Pipoca pequena: R$ 8

Jair Giazzi e Leandro Giazzi aprovaram a praça com food trucks (Foto: Peter Fussy/G1)

A maioria dos food trucks e restaurantes se concentram no final do pavilhão, ou seja, do lado oposto à entrada, mas há pequenas praças de alimentação e carrinhos de bebidas, cerveja, sorvete e açaí espalhados pelo São Paulo Expo.

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Para o advogado Davi Teixeira, de 49 anos, a qualidade e a variedade das comidas melhoraram muito em relação às duas últimas edições do Salão, em 2012 e 2014. “Agora tem também cerveja no meio do pavilhão. É quase perfeito: tem carros, mulheres bonitas e cerveja, só faltou o rock’n roll”, brincou.

Vale lembrar que, se o visitante beber, não poderá participar da maioria dos test-drives promovidos por algumas marcas do lado de fora do centro de exposições.

A maioria exige comprovação por meio de bafômetro, e não há tolerância: qualquer 0,1 de álcool impede a experiência.

Veja preços de bebidas:Água – R$ 5Refrigerante – R$ 6Cerveja – R$ 10Milk shake – R$ 15

Depois de décadas no Anhembi, na zona norte de São Paulo, esta é a primeira edição do Salão do Automóvel que ocorre no São Paulo Expo, na zona sul. Nos primeiros dias, visitantes questionaram a eficiência do ar-condicionado e criticaram o acesso de carro por causa do trânsito. O evento recebe o público até 20 de novembro.

Praça de alimentação reúne food trucks e fast food (Foto: Peter Fussy/G1)Bufê por quilo custa R$ 59,90 no Salão do Automóvel de São Paulo 2016 (Foto: Peter Fussy/G1)